15 Hidangan Lezat yang Sering Bikin Salah Fokus Saat Menonton Drama Korea , Inidia
DAERAH
Ketika kamu menyaksikan drama korea, pasti ada adegan ketika si tokoh utama terlihat sedang menyantap hidangan yang enak. Bukannya menyimak ceritanya, kamu malah jadi 'salfok' alias salah fokus pada makanannya. Apalagi jika dimakan dengan lahap, kamu pun yang tadinya nggak lapar malah jadi lapar dan ingin ikut merasakan makanan tersebut. Hayo ngaku pasti kamu pernah ngalamin kan? Kira-kira makanan apa saja itu? Adakah hidangan yang terlintas di benakmu?
Tteokbokki
Hidangan ini terbuat dari kue beras yang disajikan dengan saus pedas. Biasanya tteokbokki banyak dijual oleh para pedagang street food. Bahan lainnya yang sering ditambahakan ke dalam tteokbokki yaitu baso ikan dan ramen.
Jjajangmyeon
credit: koreanbapsang
Mempunyai saus yang berwarna hitam, kamu jangan salah sangka dulu yah. Saus tersebut bukan lumpur ataupun tanah, kok. Warna hitam dari sausnya berasal dari kacang kedelai hitam. Rasanya gurih dan agak sedikit pahit, wajib coba nih..
Seolleongtang
credit: tripadvisor
Jika kamu menyukai sup buntut, tentu kamu akan menyukai hidangan yang satu ini. Seolleongtang adalah sup kaldu tulang sapi. Kuahnya yang berwarna putih berasal dari tulang dan rusuk sapi yang direbus selama berjam-jam. Hmm, pasti sudah terbayang dong betapa gurihnya rasa sup tersebut?
Gimbap
credit: koreanbapsang
Meskipun bentuknya seperti sushi, tapi gimbap berbeda dengan sushilho. Jika nasi pada sushi dibumbui dengan cuka beras, maka nasi pada gimbap dibumbui oleh minyak wijen. Bahan utama dari gimbap yaitu nasi dan rumput laut.
Samgyaetang
credit: koreanbapsang
Sup ayam ginseng ini biasanya dimasak sekitar 2-3 jam hingga dagingnya benar-benar empuk. Biasanya para masyarakat korea mengkonsumsi samgyetang pada tiga hari terpanas dalam setahun. Hal ini dimaksudkan agar tubuh yang selalu berkeringat tidak menjadi lemas karena mendapatkan gizi dari samgyetang.
Kimchi
credit: greenmedinfo
Kimchi adalah asinan sayuran yang diberi bumbu pedas. Makanan ini tidak pernah absen ketika masyarakat Korea memakan suatu hidangan. Bahkan ada yang memakan kimchi sambil meminum bir, lho.
Ramyeon
credit: hapiebb
Nah kalau yang ini pasti kamu sudah tidak asing kan? Hidangan ini bisa dibilang mi ayam versi korea. Yang membedakannya yaitu biasanya ramen ditambahkan berbagai macam pelengkap lainnya, seperti tteokbokki, keju, sosis, dan daging sapi.
Mul Naengmyeon (Mie Dingin Korea)
credit: koreanbapsang
Sama dengan ramen, tapi ini versi dinginnya. Mi yang biasa digunakan yaitu mi gandum. Es akan ditambahkan sesuai selera para konsumen, tergantung seberapa dingin mi yang ia inginkan.
Bulgogi
credit: chefjulieyoon
Daging yang digunakan untuk hidangan ini yaitu daging sirloin atau bagian daging sapi yang sudah dipilih. Bumbu bulgogi terbuat dari kecap asin dan gula yang ditambahkan dengan bumbu-bumbu lainnya.
Japchae
credit: pbs
Bagi kamu para pencinta soun, maka japchae adalah hidangan yang tepat untukmu. Seperti soun goreng pada umumnya, japchae diberi tambahan sayur dan daging yang dimasak dengan cara ditumis.
Myeokguk
credit: pinterest
Sup rumput laut ini biasanya dihidangkan ketika seseorang berulang tahun. Bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini yaitu rumput laut cokelat, daging sapi dan kaldu sapi.Simple banget, yah!
Samgyeopsal
credit: tumblr
Samgyeopsal adalah daging perut babi yang berlemak dan tebal. Daging dipanggang sampai matang dan dimakan dengan dicelupkan ke dalam saus pedas. Bahan pelengkap seperti jamur, daun selada, dan irisan bawang biasanya ikut disantap bersamaan dengan hidangan ini.
Bibimbap
credit: taste
Bahan dari bibimbap yaitu semangkuk nasi putih, sayur-sayuran,daging sapi dan telur mata sapi yang ditaruh di atas. Lalu akan ada saus pedas yang bernama gochujang yang ikut ditambahkan kedalamnya. Cara memakan bibimbap pun unik, yaitu terlebih dahulu mengaduk nasi, sayuran, telur dan daging hingga tercampur semuanya. Mirip seperti nasi campur, yah?
Bagaimana, Sahabat Trivia? Hidangan di atas terlihat sangat menggiurkan, bukan? Nah, jika kamu ingin mencoba makanan-makanan di atas, tidak perlu khawatir nih karena di Indonesia pun sudah ada banyak restoran Korea yang menghidangkan makanan-makanan tersebut. Kamu pun tidak perlu ke Korea untuk mencicipi hidangan di atas. Selamat mencoba makanan ala Korea ya, Sahabat Trivia!
Odeng
Pada dasarnya odeng adalah makanan berbahan dasar ikan , tepung dan sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan cara memakannya dengan menggunakan kaldu kuah panas . Itu kenapa odeng sangat cocok dimakan pada saat musim dingin tiba karena bisa menghangatkan tubuh. Biasanya odeng disajikan dengan cara menusuk odeng tersebut dengan menggunakan tusuk sate.
Sumber : http://trivia.id/post/tteokbokki-dan-12-hidangan-lezat-yang-sering-bikin-salah-fokus
